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DIE BRAUEREI


Seit 2008 wird wieder Bier in der Kartause Gaming gebraut.
Das Gaminger Kartausenbräu wird in der 1000 Liter Schulz Anlage, diese setzt sich aus
3 Braukesseln zusammen.
Neben dem Hellen (Priorenbräu), dem Dunklen (Prälatenbräu) und dem Märzen wird das Bierangebot durch saisonale Biere ergänzt.
Das Bier gibt es im Restaurantbereich auch in Flaschen zum Mitnehmen.



HAUSGEBRAUTES BIER


Helles Priorenbräu

Ein süffiger goldgelber Genuss. Frisch gezapft mit feiner natürlicher Trübung.
Schlank im Körper mit ausgewogener Malz- und Hopfennote.
Vollmundig bleibt es am Gaumen.

5,0 % Vol. Alkohol, Stammwürze: 11.8 Grad Plato


Dunkles Prälatenbräu

Dunkelbraun mit feiner natürlicher Trübung.
Es verwöhnt den Gaumen mit kräftigem dennoch schlankem,
süßlichem Röstmalzcharakter, welcher den Gaumen mit einer angenehmen trockenen Hopfenbittere verlässt.

5,4 % Vol. Alkohol, Stammwürze: 12.8 Grad Plato


Pils

Goldgelb, spritzig, und schaumfein.
Ein aromatisches, fruchtiges Limonenbouquet gelangt an die Nase.
Herb und hopfenbitter im Antrunk, vermittelt es dem Gaumen einen fruchtigen limonenbetonten, trockenen Hopfengenuss im Nachtrunk.

5,0 % Vol. Alkohol, Stammwürze: 11.8 Grad Plato


Bierführung mit Verkostung

Für Gruppen ab 20 Personen wird eine Bierführung inkl. Verkostung angeboten. Erfahren Sie alles Wissenswerte über die Geschichte des Bieres und den Brauvorgang. Anschließend genießen Sie 3 Kostproben vom „Gaminger Kartausen Bräu“.

Dauer der Führung inkl. Verkostung: ca. 50 Minuten

Kosten pro Person: € 9,50

Ganzjährig nach vorheriger Terminvereinbarung möglich.



Kontaktieren Sie uns, sehr gerne informieren wir Sie über Details.


Diplom Braumeister Harald Tiefenbacher




Gruppenfoto Kartausenbräu




Video Brauerei Kartause Gaming





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IHR PESÖNLICHES BIERETIKETT!


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Kartausenbetriebs- GmbH & Co. Nfg KG
3292 Gaming, Kartause 1, Tel. +43 7485 98466
office@kartause-gaming.at, www.kartause-gaming.at
Auszeichnung Qualtitätspartner im Mostviertel
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