Firmenfuss
Direkt zum Seiteninhalt




DIE BRAUEREI


Seit 2008 wird wieder Bier in der Kartause Gaming gebraut.
Das Gaminger Kartausenbräu wird in der 1000 Liter Schulz Anlage, diese setzt sich aus
3 Braukesseln zusammen.
Neben dem Hellen (Priorenbräu), dem Dunklen (Prälatenbräu) und dem Märzen wird das Bierangebot durch saisonale Biere ergänzt.
Das Bier gibt es im Restaurantbereich auch in Flaschen zum Mitnehmen.



HAUSGEBRAUTES BIER


Helles Priorenbräu (Zwickl)

Ein süffiger goldgelber Genuss. Frisch gezapft mit feiner natürlicher Trübung.
Schlank im Körper mit ausgewogener Malz- und Hopfennote.
Vollmundig bleibt es am Gaumen.

5,0 % Vol. Alkohol, Stammwürze: 11.8 Grad Plato

Helles Märzen

Filtriertes untergäriges Vollbier, bärnsteinfärbig, klar hopfenbetont.
Kräftig, vollmundig, süffig mit herzhafter Würze.

5,3 % Vol. Alkohol, Stammwürze: 12.5 Grad Plato

Dunkles Prälatenbräu (Münchner)

Dunkelbraun mit feiner natürlicher Trübung.
Es verwöhnt den Gaumen mit kräftigem dennoch schlankem,
süßlichem Röstmalzcharakter, welcher den Gaumen mit einer angenehmen trockenen Hopfenbittere verlässt.

5,4 % Vol. Alkohol, Stammwürze: 12.8 Grad Plato

Stout

Tiefschwarze Farbe mit feinem chremigem Schaum, die Aromen Röstmalz, Lakritze und Bitterschokolade harmonieren gut.
Der Antrunk ist kräftig malzig mit schönen Kaffeenoten. Bitterschokolade unterstreicht den Gesamteindruck, jedoch im Abgang trocken und mild.

6,2 % Vol. Alkohol, Stammwürze: 15.6 Grad Plato

Honey Ale

Ein amberfarbenes leicht opales obergäriges Starkbier. Honig-, Mandel- und leichte Wiskeytöne in der Aromatik. Am Antrunk kräftig mit einer langen Hopfenbittere.
Mundgefühl: samtig weich und wärmend.

7,0 % Vol. Alkohol, Stammwürze: 15.0 Grad Plato


 Bierführung mit Verkostung

Für Gruppen ab 20 Personen wird eine Bierführung inkl. Verkostung angeboten. Erfahren Sie alles Wissenswerte über die Geschichte des Bieres und den Brauvorgang. Anschließend genießen Sie 3 Kostproben vom „Gaminger Kartausen Bräu“.

Dauer der Führung inkl. Verkostung: ca. 50 Minuten

Kosten pro Person: € 9,50

Ganzjährig nach vorheriger Terminvereinbarung möglich.



Kontaktieren Sie uns, sehr gerne informieren wir Sie über Details.










Video Brauerei Kartause Gaming
(Ansicht/Download)



 WIR ERSTELLEN AUCH GERNE

IHR PESÖNLICHES BIERETIKETT!


Foto
Seitenfuss
Logo Kartause Gaming
Foto
Kartausenbetriebs- GmbH & Co. Nfg KG
3292 Gaming, Kartause 1, Tel. +43 7485 98466
office@kartause-gaming.at, www.kartause-gaming.at
Auszeichnung Qualtitätspartner im Mostviertel
Seitenfuss
Logo Kartause Gaming
Hotel Kartause Gaming
Zurück zum Seiteninhalt