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Brauerei

Die 250 Liter Dreher Brauanlage besteht seit 2008 und setzt sich aus einem Schaubraukessel sowie vier Braukesseln zusammen.

Das "Kartausenbräu" wird nach dem Reinheitsgebot hergestellt und beinhaltet keine chemischen Zusätze. Also ein wirklich naturbelassenes Bier.

Besichtigen Sie die Privatbrauerei in der Kartause Gaming und verkosten Sie anschließend die selbstgebrauten Biersorten des "Kartausenbräus".

Bierführungen sind ganzjährig gegen Voranmeldung möglich.

Preis pro Person: € 4,90 (Kostproben inklusive)

Das "Kartausenbräu" gibt es auch zum Mitnehmen.
Das Angebot reicht von 0.33 Liter Flaschen bis zu 2.0 Liter großen Antikflaschen.
Ebenfalls werden Partyfässer, Geschenkkartons u.v.m. angeboten.

Souveniers [1 674 KB]

Kontaktieren Sie uns, sehr gerne informieren wir Sie über Details.

Bierführung in der Kartause Gaming

Seit März 2008 wird in der Kartause Bier gebraut: Das Kartausenbräu wird aus rein biologischen Zutaten gebraut.
Es gibt 3 verschiedene Geschmacksrichtungen: das helle Priorenbräu, das dunkle Prälatenbräu und jeweils eine saisonale Bierspezialität.

Erfahren Sie bei der Bierführung alles Wissenswerte über die Geschichte des Bierbrauens und vor allem über die Erzeugung des Kartausenbräus.

Führungen durch die hauseigene Brauerei werden für Gruppen ab 15 Personen angeboten.
Bierführung inklusive Verkostung der verschiedenen Biersorten: € 4,90 pro Person
Dauer der Führung inklusive Verkostung: ca. 50 Minuten

A Brautag in der Kartause Gaming

Für Gruppen von 4-10 Personen buchbar
Termine auf Anfrage

Erfahren Sie alles Wissenswerte über´s Bierbrauen.
Mit theoretischen Grundlagen und allerhand Praxis können Sie mit Braumeister Dipl. Sommelier Harald Tiefenbacher in die Welt von Hopfen & Malz eintauchen.

Der Brautag beginnt gemeinsam mit dem Braumeister um 13:00 Uhr.
Am Abend gibt es zum gemütlichen Ausklang für alle fleißigen Bierbrauer ein „Bauernbrat´l aus der Rein“ und eine Bierverkostung mit dem Biersommelier.

Preis pro Person: € 49,00 (inklusive Getränke während des Brautages)

Nach einem gemütlichen Abend bietet es sich an direkt in der Kartause Gaming zu nächtigen.
Sehr gerne organisieren wir Ihnen auf Anfrage auch einen Taxidienst.

  4* Schlosshotel Kartause Gaming
KartausenbetriebsgmbH & Co Nfg KG
Kartause 1, A-3292 Gaming
Tel. Hotel: +43 (0)7485/98466
Fax Hotel +43 (0)7485/98466 15
Tel. Restaurant: +43 (0)7485/98466 22
mail: office@kartause-gaming.at, url: www.kartause-gaming.at
GPS-Koordinaten: N 47° 55`25" E 15° 04`55"